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白ワイン

コノスル シャルドネ 20バレル リミテッドエディション

3,000円
コノスル シャルドネ 20バレル リミテッドエディション

 

高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造っている、チリのコノスル。

 

そのコノスルには、スーパー等で自転車マークでお馴染みの「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズに加え、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」、樽熟成により味わい深みを増した「レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション」、品種の個性最大限に表現した「シングルヴィンヤード」、特に条件の良い畑の葡萄を使用した最高級の「20バレル」と、多くのシリーズがラインナップされています。

 

1000円台で十分満足できる品質のワインを造っているコノスル。

最高級の「20バレル」シリーズともなれば、価格は上がりますが、品質はそれ以上に跳ね上がります。コストパフォーマンスは世界一と言っても過言ではありません。

 

ぶどうの成熟度の高さを思わせる、輝きのある黄金色。

パイナップルマンゴーの香りに、バニラ、栗、トーストの甘やかな香りが加わりリッチな印象

柑橘系フルーツを思わせるきれいな酸味に、やや塩味を伴う旨みがたっぷり

後味には心地よい苦みが感じられ、リッチな香りと共に余韻が長く続きます

 

平目のムニエルや、鯛のロースト等、バターを効かせた料理、焼きタラバガニや、伊勢海老のロースト等によく合います。

 

国:チリ

品種:シャルドネ