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今月の浜田山ワイン
デ ボルトリ ジャンピエール ロゼ
1,600円
スクリューキャップ採用で、気軽に楽しめるスパークリングワイン。
チェリーやラズベリーの香りに、ほのかなハーブを感じる爽やかな香り。
フレッシュな酸味の後に感じる、優しい果実の甘みが最高のバランス。
JALサクララウンジでの採用実績も。
サーモンにハーブを添えたサラダ等の前菜、生春巻きのスイートチリソース、エビチリ等の甘辛い料理等と好相性。
果実味たっぷりなので、食前酒として単体でも、食後にイチゴを使ったデザート等と合わせても楽しんで頂けます。
国： オーストラリア
品種： シャルドネ、ピノノワール、シラーズ